Padang ,portalsulawesi.id- Sebuah Prosesi Tradisi Makan di Ranah Minang digelar secara Akbar di Pelataran Museum Adityawarman,Deretan Tenda Tenda dan Lesehan yang Membentang dan disuguhi beraneka Ragam makanan Khas Minangkabau disajikan untuk Menyambut para Tamu Undangan dalam Suguhan Makan bersama yang lazim disebut “Makan Bajamba”.
Sejumlah Menteri Kabinet Kerja Tampak hadir “Duduk Melantai” di Lesehan yang disiapkan Panitia,tampak Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pujiastuti,Menteri Sosial Mahram Idrus,Menteri Komunikasi dan Informatika Rudiantara ikut Makan Bareng di Lokasi Makan Bajamba tersebut.
Selain tiga menteri, makan bajamba juga tampak diikuti Ketua DPRD Sumbar Hendra Irwan Rahim, Ketua PWI Pusat Margiono, Ketua KPI Yuliandre Darwis, dubes dari negera sahabat, dan ribuan peserta lainnya.
Acara Yang digelar kamis Malam (8/2) tersebut merupakan Rangkaian Peringatan Puncak Hari Pers Nasional Tahun 2018 di Padang Yang dihadiri langsung Presiden Indonesia Joko Widodo,Sejumlah Kalangan Menilai Makan Bajamba kali ini merupakan makan Bajamba Terbesar yang Pernah di Gelar di Bumi Minangkabau .
Gubernur Sumatera Barat yang di wakili Oleh wakil Gubernur Nasrul Abit mengatakan bahwa makan Bajamba yang digelar Oleh Pemda Sumbar adalah sebuah Perjamuan Khusus kepada para tetamu yang hadir diRanah Minang dalam rangka hari Pers nasional 2018.
“Melalui kegiatan ini kami mengenalkan sebuah tradisi makan khas Minangkabau, yaitu “makan bajamba”, Silahkan Menikmati Sajian Kami, ada ribuan orang yang ikut malam ini,” kata Wakil Gubernur Sumatera Barat Nasrul Abit, di Padang.
Ratusan Dulang (tatakan Makanan) diletakkan di sepanjang Lesehan yang dibalut Karpet Merah ,beraneka makanan Khas Padang seperti Rendang Daging,Krupuk Balado,sambal emping Melinjo dan Sajian Khas lain menghiasi Dulang ,menjadi santapan Lezat para Undangan Makan bajamba.
Makan Bajamba,adalah Prosesi makan bersama Ala Minangkabau,dimana Orang makan bersama disuatu tempat yang ditentukan dengan dihadiri Banyak kalangan dengan duduk bersila, hidangan makan yang disuguhkan diletakkan di atas Dulang dengan komposisi satu Dulang Untuk dimakan bersama enam Orang.
Sebelum Makan Bajamba dimulai,tampak seorang Tokoh Budaya dari Minangkabau melantunkan Pantun dalam Bahasa Minang ,sebuah Tradisi Berbalas pantun untuk menghormati Para tamu sebelum melahap Hidangan Yang telah dipersiapkan.
Ketua PWI Margiono menyebutkan pihaknya mengapresiasi acara “makan bajamba” tersebut,Beliau mewakili Para wartawan sangat berterima Kasih Kepada panitia HPN 2018 di Padang atas Perjamuannya tersebut.
“Makan Bajamba sungguh Luar Biasa,sebuah perjamuan Akbar yang di Hadiri Ribuan Orang,Saya mewakili Insan Pers mengucapkan Banyak terima Kasih Atas Jamuannya ini “ Ucap Margiono Selaku Ketua PWI Pusat.
Diakhir jamuan,disajikan Beragam Tari Khas Minangkabau dan Pertunjukan seni oleh Panitia makan bajamba,senyum Puas para Tamu Undangan usai menghadiri Kegiatan makan bersama di ranah Minang tersebut.***
Reporter : HERU
